岗位职责：
1、考察及选择供应商，拟定订货合同，并执行采购计划；
2、收集市场及供应商信息并进行跟踪和监督，建立公司供应商数据库；
3、协助仓储部物资的库存管理和积压废旧物资处置；参照仓储部提供的数据制定采购计划；
4、制定部门发展规划和年度计划；
5、制定公司新产品开发制度、流程、标准；
6、组织新产品的引进、推广、维护的跟踪工作；相关数据分析制定年、季、月商品停供及淘汰计划；相关数据分析进行促销商品的选择以及促销方案的制定监督、执行；安排商品淘汰的实施；
7、滞销商品的数据分析进行商品淘汰的审核工作；
8、控制门店商品周转率；
职位要求：
1、男女不限，30-40岁，大专及以上学历，具有采购供应管理的专业知识；
2、熟悉食品包材采购流程，有5年以上快消品采购经验，3年以上大型企业综合采购管理经验；
3、熟悉ERP(金蝶、用友）系统及食品厂物料及食品相关法律法规。
4、掌握采购供应管理的专业知识，成品知识，食品安全知识，质量管理知识，熟练运用Office办公软件。
5、具有谈判能力，口头和书面表达能力，产品质量鉴别能力，同时具有较强的领导能力和沟通能力

全程手工为基本理念，在产品上强调传统泡煮，现场制作，进口红茶，传统的仙草，现磨的咖啡，通过创新加入鲜果元素，无添加，零氧化，更严格制定标准化度量，在店铺外观和整体包装上以黑白亮色调和，融入传统元素，以金色和红色为点缀，丰富门店色调，提升视觉两点，传递平衡，传统，自然的品牌理念。