天台：天台无污染纯天然野菜正走俏

新闻开始于17：13

　　惊蛰已过，万物复苏，伴随着春天的到来，荠菜、水芹菜、紫云英等新鲜野菜纷纷上市。让我们一起来感受一下春天的气息吧!

　　连日来，许多销售野菜摊点出现在了位于天台县环城西路的临川桥上，一篮篮野菜卖相很好，嫩绿的叶子上还带着露珠，看上去十分新鲜。这些野菜都是都是赶集的农民们自己采摘的，售价也很便宜，基本上都是一两块钱一捆。由于其鲜香可口，味道纯正，不少市民趋之若骛，特别是俗称草籽的紫云英更是受到大家的欢迎，一位正在购买的顾客告诉记者，紫云英现在才刚刚冒出芽头，嫩绿的颜色跟鲜嫩的口感是它主要的特色，这几天的紫云英可以说是最为鲜嫩的。

　　顾客 潘阿姨：“做水饺炒年糕都好吃的。炒鸡蛋也好炒的。”

　　春天的野生蔬菜中含有大量提高人体免疫力的生物活性成分，对改善心血管功能、消除体内自由基、增强人体的抗氧化能力有着积极的作用，最为重要的是野菜都是纯天然的无污染，生长过程中没有使用农药、化肥等东西，这也是野菜受欢迎最重要的原因。

　　商贩 丁阿姨：“这个吃了对高血压很好的，他们找都要找到这个地方来吃。”

　　商贩 陈阿姨：“早起的话，卖到3月份就结束了，早的话过了春节就有。”

　　看来，这野菜还真是个好东西，不过我们也要在这里提醒广大市民，为了食用安全，在烹调野菜前最好先用清水浸泡一段时间，或用开水氽过一下，并且多洗几次，也不要一次购买过多存放家里，最好是现吃现买。